liofilizzatore per uso domestico

Che tu stia passando una bella giornata, una brutta giornata o una vacanza, c'è una sorpresa deliziosa per addolcire la tua giornata: le caramelle.
Tutti noi abbiamo i nostri preferiti personali e ci abituiamo al loro gusto e alla loro consistenza.Ma la nuova tendenza delle caramelle non si basa solo sui nostri gusti preferiti, ma sta rimodellando la consistenza in modo che si sciolgano letteralmente in bocca.
Linda Douglas, produttrice di caramelle liofilizzate Sweet Magic, è una di quelle che sperano di trarre vantaggio da questa deliziosa tendenza.
"Ho un'area di produzione a casa mia dedicata alla liofilizzazione", afferma Douglas."È controllato da Porcupine Health, proprio come qualsiasi produttore di cibo fatto in casa."
L'attrezzatura utilizzata per la liofilizzazione è costosa.Pertanto, ha controllato attentamente l’intero processo prima di investire.
"Ho lavorato a lungo sulla liofilizzazione perché volevo conservare il cibo", ha detto.“Quando l'ho visto, ho capito che puoi fare caramelle.Così, quando ho ricevuto questo, ho iniziato a fare caramelle.
Il gusto dei dolci non cambia durante la lavorazione.Se non altro, ciò viene migliorato riducendo il contenuto di acqua.
"Ho messo le caramelle su un vassoio e le ho messe in macchina", dice Douglas.“Ci sono alcune impostazioni che devi modificare.Dopo alcune ore, la caramella è pronta.Ogni caramella richiede una quantità di tempo diversa.
"Ho 20 gusti diversi di caramello liofilizzato con acqua salata", afferma.“Ho Jolly Ranchers, Werther, Milk Duds, Riesens, marshmallow – diversi tipi di marshmallow – anelli di pesca, vermi gommosi, tutti i tipi di caramelle, M&M's.Sì, un sacco di caramelle.
Ci sono molte persone che preparano queste prelibatezze e condividono informazioni sulle loro dolci creazioni.
"Facebook ha una catena di caramelle liofilizzate", ha detto Douglas.“Quindi in pratica sappiamo quali caramelle funzionano e quali no.
"Puoi utilizzare la liofilizzazione per conservare tutti i tipi di alimenti", ha detto.“Puoi cucinare carne, frutta, verdura, praticamente qualsiasi cosa.
"Non ho iniziato fino a novembre", ha detto."Ho preso la macchina ad agosto, ho iniziato a produrre caramelle a novembre e poi ho iniziato ad andare agli eventi."
Ha partecipato alla fiera dell'artigianato al Porcupine Mall e recentemente ha allestito uno stand alla Southern Porcupine Winter Fiesta del Northern College.Ha intenzione di partecipare anche ad altri eventi commerciali.
Fatta eccezione per eventi speciali, le persone possono inviarle un ordine e ritirarlo.Accetta pagamenti in contanti o EFT.
"Posso ritirare sul marciapiede", ha spiegato Douglas.“Possono scrivermi e glielo dirò quando verranno da me.
“Se hanno un ordine, assicurati di utilizzare i messaggi di testo in modo da riceverlo immediatamente.Sto lavorando su una pagina aziendale di Facebook.
Sebbene le caramelle liofilizzate siano divertenti per persone di tutte le età, a lei piace soprattutto guardare i bambini sperimentare queste nuove prelibatezze.
"Prezzo le caramelle in modo che i bambini possano comprare borse con la paghetta", ha detto.
Per ulteriori informazioni sulle losanghe liofilizzate Sweet Magic, contattare il numero 705-288-9181 o inviare un'e-mail a [e-mail protetta].Li potete trovare anche su Facebook.