LiofilizzatoreSono sempre più vitali per preservare i principi attivi delle erbe medicinali tradizionali cinesi (MTC) e sono diventati un fattore chiave per l'aggiornamento del settore. Tra le loro funzioni, la capacità di catturare l'umidità di un liofilizzatore gioca un ruolo cruciale. Non solo influisce sulla qualità interna delle erbe, ma influenza anche direttamente la competitività sul mercato dei prodotti MTC.
L'efficacia delle erbe della MTC dipende spesso dalla purezza e dalla conservazione dei loro principi attivi. Per erbe pregiate come ginseng, cordyceps e corna di cervo, anche piccole differenze qualitative possono influire significativamente sui loro effetti terapeutici. Pertanto, la protezione di questi principi attivi durante la lavorazione è diventata una sfida fondamentale per l'industria della MTC. I liofilizzatori, come moderna soluzione di essiccazione per la MTC, offrono una soluzione a questo problema, grazie alla loro capacità di catturare l'umidità.
Capacità di catturare l'umidità: il fondamento della medicina tradizionale cinese liofilizzata di alta qualità
·Conserva il 20%-30% in più di ingredienti attivi, migliora l'efficacia
L'efficiente rimozione dell'umidità consente una disidratazione rapida e uniforme a basse temperature, proteggendo i componenti sensibili al calore come polisaccaridi e alcaloidi. Studi dimostrano che le erbe della Medicina Tradizionale Cinese liofilizzate contengono il 20-30% in più di principi attivi rispetto ai metodi di essiccazione tradizionali, migliorandone notevolmente l'efficacia terapeutica.
·Ottimizza l'aspetto e la consistenza, previeni il restringimento
Un controllo preciso dell'umidità aiuta a mantenere il colore e la forma originali delle erbe, prevenendone il restringimento e la deformazione durante l'essiccazione. Ad esempio, i funghi reishi liofilizzati non solo mantengono il loro colore vivace, ma assomigliano anche molto ai funghi freschi una volta reidratati, rendendoli più appetibili per i consumatori.
·Aumentare la stabilità e la durata di conservazione
Un'efficace tecnologia di cattura dell'umidità riduce significativamente il contenuto di umidità delle erbe della medicina tradizionale cinese, inibendo la crescita microbica e prolungando la durata di conservazione. Le erbe della medicina tradizionale cinese liofilizzate possono durare oltre tre anni, superando di gran lunga la durata di conservazione di altri metodi di essiccazione, facilitando così lo stoccaggio e il trasporto.
ENTRAMBI gli essiccatori a congelamento Adottare una tecnologia di refrigerazione avanzata, sia tramite raffreddamento misto a singola unità che tramite raffreddamento a cascata a doppia macchina, per garantire un raffreddamento rapido e basse temperature del condensatore, con conseguenti elevate capacità di cattura dell'umidità. Nei primi test, un istituto di ricerca sulla Medicina Tradizionale Cinese (MTC) ha introdotto ENTRAMBI i liofilizzatori per erbe aromatiche di alto valore, migliorando il tasso di qualità al primo passaggio dall'80% a oltre il 95%. Inoltre, il cordyceps liofilizzato prodotto con ENTRAMBI i liofilizzatori ha mostrato un aumento del 25% del contenuto di saponina rispetto ai metodi di essiccazione tradizionali, dimostrando l'impatto diretto della cattura dell'umidità sul miglioramento della qualità delle erbe aromatiche della MTC.
La capacità dei liofilizzatori di catturare l'umidità non è solo una garanzia tecnica per la produzione di erbe MTC di alta qualità, ma anche un motore trainante per la modernizzazione e l'internazionalizzazione del settore MTC. Grazie alla continua innovazione e applicazione, i liofilizzatori svolgeranno un ruolo cruciale nel garantire la qualità dei prodotti MTC, contribuendo al miglioramento della salute umana.
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Data di pubblicazione: 16 ottobre 2024
