Liofilizzatoresono sempre più vitali per preservare i principi attivi delle erbe medicinali tradizionali cinesi (MTC) e sono diventati un fattore chiave nel miglioramento del settore. Tra le loro funzioni, la capacità di catturare l'umidità di un liofilizzatore gioca un ruolo cruciale. Non ha solo un impatto sulla qualità interna delle erbe, ma influenza anche direttamente la competitività sul mercato dei prodotti MTC.
L'efficacia delle erbe MTC dipende spesso dalla purezza e dalla conservazione dei loro principi attivi. Per erbe preziose come ginseng, cordyceps e corna di cervo, anche piccole differenze di qualità possono influenzare significativamente i loro effetti terapeutici. Pertanto, la protezione di queste sostanze attive durante la lavorazione è diventata una sfida chiave per l’industria della MTC. I liofilizzatori, in quanto moderna soluzione di essiccazione per la MTC, offrono un modo per affrontare questo problema, essendo la loro capacità di catturare l'umidità il fattore chiave.
Capacità di catturare l'umidità: il fondamento della MTC liofilizzata di alta qualità
·Conserva il 20%-30% in più di ingredienti attivi, migliora l'efficacia
L'efficiente rimozione dell'umidità consente una disidratazione rapida e uniforme a basse temperature, proteggendo i componenti sensibili al calore come polisaccaridi e alcaloidi. Gli studi dimostrano che le erbe MTC liofilizzate conservano il 20%-30% in più di principi attivi rispetto ai metodi di essiccazione tradizionali, migliorando notevolmente la loro efficacia terapeutica.
·Ottimizza l'aspetto e la consistenza, previeni il restringimento
Il controllo preciso dell'umidità aiuta a mantenere il colore e la forma originali delle erbe, prevenendo il restringimento e la deformazione durante l'essiccazione. Ad esempio, i funghi reishi liofilizzati non solo mantengono il loro colore vibrante, ma assomigliano molto anche ai funghi freschi quando reidratati, rendendoli più appetibili per i consumatori.
·Aumenta la stabilità e la durata di conservazione
Un'efficace tecnologia di cattura dell'umidità riduce significativamente il contenuto di umidità delle erbe MTC, sopprimendo la crescita microbica e prolungando la durata di conservazione. Le erbe MTC liofilizzate possono durare più di tre anni, superando di gran lunga la durata di conservazione di altri metodi di essiccazione, facilitando la conservazione e il trasporto più facili.
ENTRAMBI i liofilizzatori adottare una tecnologia di refrigerazione avanzata, tramite raffreddamento misto a unità singola o raffreddamento a cascata a doppia macchina, per garantire un raffreddamento rapido e basse temperature del condensatore, con conseguente forte capacità di cattura dell'umidità. Nelle prime prove, un istituto di ricerca MTC ha introdotto ENTRAMBI i liofilizzatori per erbe di alto valore, migliorando il tasso di qualità al primo passaggio dall'80% a oltre il 95%. Inoltre, il cordyceps liofilizzato prodotto con ENTRAMBI i liofilizzatori ha mostrato un aumento del 25% del contenuto di saponina rispetto ai metodi di essiccazione tradizionali, dimostrando l’impatto diretto della cattura dell’umidità sul miglioramento della qualità delle erbe MTC.
La capacità di catturare l’umidità dei liofilizzatori non è solo una garanzia tecnica per la produzione di erbe MTC di alta qualità, ma anche una forza trainante dietro la modernizzazione e l’internazionalizzazione del settore MTC. Con l'innovazione e l'applicazione continue, i liofilizzatori svolgeranno un ruolo cruciale nel garantire la qualità dei prodotti MTC, contribuendo al progresso della salute umana.
Se sei interessato al nostro liofilizzatore o hai domande, non esitare a farlocontattaci. In qualità di produttore professionale di liofilizzatori, offriamo una varietà di specifiche, inclusi modelli domestici, da laboratorio, pilota e di produzione. Che tu abbia bisogno di attrezzature per uso domestico o di attrezzature industriali su larga scala, possiamo fornirtele
Orario di pubblicazione: 16 ottobre 2024
