A VacuumFreezeDsegaleè un dispositivo che congela sostanze a basse temperature e ne rimuove l'umidità attraverso un processo di sublimazione sotto vuoto. È ampiamente utilizzato per l'essiccazione, la conservazione e la preparazione di alimenti, prodotti farmaceutici e sostanze chimiche.
Il principio di funzionamento di un liofilizzatore sotto vuoto prevede il congelamento del materiale fino allo stato solido a basse temperature, seguito dalla sublimazione dell'umidità da solida a gas sotto vuoto mediante riscaldamento e pressione controllati. Questo metodo aiuta a preservare la forma, il sapore e il colore del materiale, prolungandone efficacemente la durata di conservazione.
Il processo di liofilizzazione è un'operazione complessa di trasferimento di calore e massa che coinvolge discipline come la refrigerazione, la tecnologia del vuoto, l'elettronica, la chimica e la criomedicina. Con il continuo sviluppo dell'industria farmaceutica cinese, i produttori di liofilizzatori sotto vuoto stanno potenziando l'innovazione tecnologica per raggiungere traguardi sempre più ambiziosi, rendendo questi dispositivi più adatti alle applicazioni di essiccazione farmaceutica.
Le normali condizioni operative di un liofilizzatore sotto vuoto includono:
1. Temperatura:La fase di congelamento dovrebbe rimanere al di sotto del punto di congelamento, in genere tra -40°C e -50°C. Durante la fase di riscaldamento, la temperatura dovrebbe aumentare gradualmente fino a raggiungere la temperatura di essiccazione del materiale.
2.Pressione:Il livello di vuoto deve essere mantenuto tra 5 e 10 Pa per garantire una rapida sublimazione e la rimozione dell'umidità dal materiale.
3. Capacità di raffreddamento:Il sistema deve avere una capacità di raffreddamento sufficiente a congelare rapidamente il materiale a una bassa temperatura.
4. Tasso di perdita:Per garantire la stabilità del vuoto, il tasso di perdita deve rimanere entro un intervallo accettabile.
5. Alimentazione stabile:Una fonte di alimentazione affidabile è fondamentale per il normale funzionamento dell'apparecchiatura.
Nota:Le condizioni operative specifiche dipendono da fattori quali il modello e le specifiche del liofilizzatore sotto vuoto, nonché dalle caratteristiche del materiale in lavorazione. È essenziale consultare il manuale dell'apparecchiatura o contattare l'assistenza tecnica per istruzioni dettagliate.
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Data di pubblicazione: 03-01-2025
