Nella vita moderna di oggi, la necessità di un'alimentazione sana e della convenienza sembra rappresentare una sfida. Tuttavia, l'avvento delle verdure liofilizzate è la soluzione perfetta a questa sfida. Attraverso la tecnologia di liofilizzazione, non solo mantiene efficacemente i ricchi nutrienti nelle verdure, ma consente anche di conservare completamente il suo sapore originale nel processo di congelamento, diventando un buon prodotto per soddisfare la tendenza della salute. Come produttore leader di fiorini, comprendiamo il desiderio delle persone di cibo e comodità sani. Questa innovativa tecnologia di trasformazione alimentare offre la perfetta combinazione di salute e comodità allo stile di vita moderno, permettendoti di goderti deliziosi e sani.
Principio della tecnologia di liofilizzazione:
Il principio di lavoro della macchina per liofilizzazione vegetale è quello di utilizzare il principio di sublimazione, in base alle caratteristiche dello stato trifonico dell'acqua "liquido, solido e gas" a diverse temperature e stati del vuoto. Attraverso il sistema di refrigerazione della macchina a liofilizzazione vegetale, le verdure contenenti acqua vengono congelate a uno stato solido a bassa temperatura, quindi il sistema di pompa del vuoto delmacchina liofilizzataforma un ambiente a vuoto e il ghiaccio solido viene essiccato direttamente in un gas del 90% dell'acqua di spostamento, quindi entrare nell'essiccazione analitica necessaria per rimuovere il restante 10% circa dell'acqua legata, perché la forza molecolare dell'acqua legata è relativamente forte a 2-5%. Il principio di funzionamento della macchina per liofilizzazione vegetale è rimuovere l'acqua attraverso il principio di sublimazione in tre fasi di lavoro per ottenere verdure liofilizzate con pochissima acqua.
Vantaggi delle verdure liofilizzate:
I nutrienti originali delle verdure sono quasi liberi da qualsiasi danno dopo essiccarsi, preservando il colore, l'aroma, il gusto, i nutrienti e l'aspetto originale del materiale originale e hanno una buona reidratazione e non contengono alcun additivo, che può effettivamente trattenere i nutrienti delle verdure. Le verdure liofilizzate sono rapidamente congelate da frutta e verdura in condizioni di temperatura ultra-bassa, comode per mangiare la stagione di frutta e verdura tutto l'anno, le verdure se essiccate possono rendere la vita quotidiana più comoda, le verdure secche per secco sono favorevoli a stoccaggio, facili da trasportare, facili da mangiare.
1, favorevole allo stoccaggio: poiché l'acqua è stata rimossa mediante congelamento durante il processo di liofilizzazione delle verdure, le verdure liofilizzate possono essere conservate a lungo, presta attenzione alla conservazione della luce in un sacchetto di stoccaggio sigillato.
2, facile da trasportare: le verdure dopo essiccate liofilizzate, saranno più piccole delle verdure fresche, leggero, nel barattolo o nella borsa è molto conveniente da trasportare, quando la gita, è possibile trasportare la quantità adeguata di verdure liofilizzate, per integrare fibre alimentari, vitamine e minerali.
3, facile da mangiare: la reidratazione di verdure liofilizzate è molto buona, quando si mangia verdure liofilizzate imbevute di acqua, puoi ripristinare il gusto originale in breve tempo, molto comodo e semplice.
Processo per verdure liofilizzate:
Il processo di liofilizzazione vegetale comprende principalmente: pre-trattamento vegetale → liofilizzazione → trattamento post-asciugatura.
Tra questi, il pretrattamento delle verdure include: selezione di verdure, disinfezione e pulizia, decontaminazione, taglio, sbiancamento, drenaggio, condimento e carico. Il processo di sbiancamento e condimento in base al prodotto dell'utente deve scegliere se eseguire il processo. Ad esempio, l'okra e la zucca di liofilizzati pronti per il congelamento necessitano di un processo di sbiancamento, mentre i kernel di mais secchi liofilizzati non necessitano di un processo di sbiancamento.
Il gradino di liofilizzazione è quello di trasferire le verdure nel cestino dell'essiccazione dell'attrezzatura per la macchina per liofilizzazione per asciugare il congelamento. Il processo di liofilizzazione include pre-congelamento, asciugatura di sublimazione e asciugatura di verdure.
Dopo l'asciugatura, le verdure vengono raccolte, confezionate, sigillate e conservate nel magazzino. Presta attenzione all'umidità.
Utilizzando la tecnologia asciugatura a vuoto per rimuovere oltre il 95% dell'acqua nelle verdure, mantenere i nutrienti originali invariati e leggeri, solo l'imballaggio a prova di umidità può essere immagazzinato a lungo, non soggetto a restrizioni stagionali e regionali, sempre e ovunque può essere mangiato e trasportato.
Scelta di uno stile di vita sano
Le verdure liofilizzate sono ideali per uno stile di vita sano perché non solo forniscono ricchi nutrienti di verdure fresche, ma aggiungono anche grande comodità alla tua vita quotidiana. Con una vita familiare intensa, aggiungere queste verdure liofilizzate alla tua cucina è una scelta intelligente. Che sia come parte di una zuppa o una grande aggiunta a uno stufato o una casseruola, puoi facilmente gettare queste verdure, eliminando noiosi tempi di pulizia, taglio e preparazione. Inoltre, per gli amanti delle attività all'aperto, come viaggi, campeggio o campeggio, queste verdure liofilizzate sono un compagno indispensabile. Sono leggeri e portatili, non richiedono refrigerazione e ti forniscono i nutrienti delle verdure fresche, in modo da poter godere del meraviglioso viaggio all'aperto senza sacrificare la salute. In questo modo, avrai più tempo per divertirti e cucinare del buon cibo, mettere la tua energia nelle cose che ami e rendi la salute e la convenienza parte integrante della tua vita
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Tempo post: gennaio-12-2024
