Il sollevatore a motoreevaporatore rotanteviene utilizzato principalmente per processi su scala pilota e produzione, sintesi chimica, concentrazione, cristallizzazione, essiccazione, separazione e recupero di solventi. Il campione è costretto a convertirsi e a distribuirsi uniformemente per evitare precipitazioni, garantendo così anche una superficie di scambio evaporativo relativamente elevata.