Lavatrice a bolle completamente automatica per frutti di mare, moderna attrezzatura per il lavaggio della frutta, lavatrice automatica certificata CE, lavatrice conforme FDA
1. Costruzione interamente in materiale per uso alimentare: l'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile SUS304, nel rigoroso rispetto degli standard di igiene alimentare. Elimina completamente ruggine e contaminazione, garantendo un'eccellente durata e una facile pulizia.
2. Tecnologia di pulizia a scoppio di microbolle (disinfezione con ozono opzionale): un soffiatore a vortice inferiore genera dense microbolle che, combinate con un risciacquo a spruzzo ad alta pressione, sfruttano la potenza di scoppio delle bolle per rimuovere delicatamente lo sporco. Questa tecnologia è particolarmente adatta per materie prime liofilizzate delicate come fragole, mirtilli e more, garantendo che la loro forma rimanga completamente intatta senza danni superficiali dopo la pulizia. È possibile installare un modulo generatore di ozono opzionale per disciogliere l'ozono nell'acqua di lavaggio, ottenendo sterilizzazione, inibizione batterica e degradazione dei residui di pesticidi, oltre alla pulizia fisica, elevando ulteriormente gli standard di sicurezza alimentare. La robusta camera, realizzata in acciaio inossidabile rinforzato da 3 mm, integra al suo interno un trasformatore ad alte prestazioni e valvole solenoidi di precisione. Offre un'elevata rigidità complessiva e una tenuta affidabile, garantendo l'assenza di deformazioni anche con un utilizzo prolungato ad alta frequenza, ponendo così solide basi per un ambiente sottovuoto durevole e stabile. Grazie a un preciso sistema di coordinamento del controllo elettronico, sincronizza in modo intelligente il riscaldamento, la pompa del vuoto e le altre unità attuatrici, consentendo un coordinamento efficiente dell'intera macchina, con conseguente funzionamento più stabile, tempi di risposta più rapidi e maggiore efficienza energetica.
3. Riciclo dell'acqua e design a risparmio energetico: è dotato di serie di un sistema di scarico con skimmer di troppo pieno e filtraggio dei sedimenti. I detriti galleggianti sulla superficie dell'acqua vengono continuamente rimossi, mentre i sedimenti più pesanti si accumulano sul fondo. L'acqua di pulizia può essere riciclata più volte, riducendo significativamente il consumo idrico e i costi operativi.
4. Regolazione della velocità tramite VFD e temporizzazione precisa: il trasportatore a rete elevabile all'estremità di scarico è dotato di un variatore di frequenza (VFD) per la regolazione continua della velocità. Ciò consente di impostare con precisione il tempo di permanenza dei materiali nella vasca dell'acqua, garantendo risultati di pulizia estremamente uniformi tra lotti diversi.
5. Sistema a doppia azione "Soak & Rinse": superando i limiti del lavaggio a serbatoio singolo, integra un getto nebulizzante ad alta pressione nella fase di sollevamento. Dopo che le bolle disgregano lo sporco, un getto d'acqua ad alta pressione risciacqua immediatamente le impurità residue.
6. Funzionamento intuitivo e protezioni di sicurezza complete: l'interruttore principale, il ventilatore e la pompa dell'acqua sono controllati indipendentemente tramite un pannello di controllo chiaro e intuitivo. Le caratteristiche di sicurezza standard includono la protezione contro la mancanza d'acqua, la protezione da sovraccarico termico e la protezione contro le dispersioni elettriche, garantendo la massima sicurezza sia per gli operatori che per l'apparecchiatura.
