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Soluzione chiavi in ​​mano di MCT/trigliceridi a catena media

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  • Soluzione chiavi in ​​mano di MCT/trigliceridi a catena media
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Descrizione del prodotto:

MTCsono i trigliceridi a catena media, che si trovano naturalmente nell'olio di palmisto,Olio di coccoe altri alimenti ed è una delle fonti più importanti di grassi alimentari. Gli MCTS tipici si riferiscono ai trigliceridi caprilici saturi o ai trigliceridi caprilici saturi o alla miscela satura.

MCT è particolarmente stabile alle alte e basse temperature. Gli MCT sono costituiti solo da acidi grassi saturi, hanno un basso punto di congelamento, sono liquidi a temperatura ambiente, a bassa viscosità, inodori e incolori. Rispetto ai grassi comuni e ai grassi idrogenati, il contenuto di acidi grassi insaturi dell'MCT è estremamente basso e la sua stabilità all'ossidazione è perfetta.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Introduzione al processo

● Il petrolio greggio è stato esterificato aggiungendo etanolo e catalizzatore.

● Una volta completata la reazione, il metanolo in eccesso viene rimosso mediante evaporazione e lavaggio con acqua

● Stratificazione statica e fase acquosa di efflusso

● Forma estere etilico MCT/ EE Olio MCT ottenuto mediante rettifica/distillazione frazionata (commercializzabile e commestibile)

● Ritorno alla forma di trigliceridi Olio MCT (costo di produzione elevato)

MCT-Trigliceridi a catena media

Breve introduzione al flusso di processo

MCT1
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